تصفية الفئات
رايةما هو العسل؟ لماذا Geohoney؟ رايةإدارة خلية نحل العسل رايةحقائق مذهلة عن عسل النحل رايةالنحل و العسل Infograph رايةعمر عسل النحل رايةلماذا نحمي نحل العسل؟ رايةالفرق بين عسل النحل رايةحقائق مثيرة للاهتمام حول خلية النحل رايةكيف يصنع عسل النحل العسل الحقيقي رايةالفوائد الصحية لعسل مانوكا رايةفوائد الجمال للعسل رايةفوائد لا تصدق للعسل في إنقاص الوزن رايةطرق تمييز العسل الطبيعي رايةكيف عسل النحل مهم للكوكب رايةمزايا العسل المنكه رايةدورة حياة Queen Bee رايةأهمية عسل البرسيم رايةالنحلة التوافه رايةأسباب تناول عسل الحنطة السوداء رايةمزايا عسل الزهر رايةفوائد عسل البرسيم رايةالمبادرة البشرية الواجب اتخاذها لحماية نحل العسل رايةعسل النحل - العامل الأكثر تفانيًا في العالم رايةعالم نحل العسل رايةحقائق حلوة من العسل الخام رايةلماذا نستخدم جيو العسل الخام رايةأساسيات عسل مانوكا رايةتاريخ العسل رايةعسل الهلام الملكي الرائع رايةفوائد صحية مذهلة من Geo Honey رايةالعسل للعظام رايةبروبوليس GeoHoney: أفضل هدية طبيعية لك رايةما وراء نحل العسل: حقائق سريعة عن التلقيح رايةالعسل: قم بتبديل شراب السعال دون وصفة طبية رايةالتغذية الجيدة أثناء الحمل رايةأزمة العسل المزيفة رايةالعسل من أجل حياة صحية رايةالحقيقة حول العسل الحقيقي رايةعزز مناعتك مع عسل الحبة السوداء رايةفوائد العسل الطبيعي رايةاستخدام منتجات عسل النحل رايةما الذي تقوم به GeoHoney حقًا؟ رايةحقائق ممتعة عن عسل النحل راية6 فوائد العسل رايةلماذا العسل الطبيعي الخام مفيد رايةتعرف على كيفية عمل العسل الخام رايةعملية صنع العسل الحقيقي رايةفوائد فريدة من العسل المنكه رايةالالتزام بإنقاذ نحل العسل رايةزود نفسك بالوقود بطريقة صحية رايةفوائد العسل الخام رايةلماذا Geohoney هو الأفضل بالنسبة لك رايةعسل مانوكا للبشرة رايةلغة الرقص المذهلة لعسل النحل رايةانخفاض عدد الملقحات الصغيرة: تعرف على أسباب وفيات النحل
تصفية الفئات

البحث حسب العنوان

البحث حسب التاريخ

الأقسام

شارك

العملاء الذين قرأوا هذه المقالة قرأوا أيضا
ما هو العسل؟ لماذا Geohoney؟ ما هو العسل؟ لماذا Geohoney؟
عسل حول العالم عسل حول العالم
حقائق عن عسل النحل الملكة حقائق عن عسل النحل الملكة
إحصائيات العسل العالمية إحصائيات العسل العالمية
أهمية التلقيح في تربية النحل أهمية التلقيح في تربية النحل
إدارة الخلية في تربية النحل إدارة الخلية في تربية النحل
استخراج العسل وشمع العسل في تربية النحل استخراج العسل وشمع العسل في تربية النحل
عسل ملكة النحل في تربية النحل عسل ملكة النحل في تربية النحل
الفرق بين أقراص العسل وأعشاش النحل الفرق بين أقراص العسل وأعشاش النحل
عسل أحادي عسل أحادي
حقائق مذهلة عن عسل النحل حقائق مذهلة عن عسل النحل
أنواع نحل العسل أنواع نحل العسل
نباتات وزهور تنتج عسل حقيقي نباتات وزهور تنتج عسل حقيقي
تربية النحل في أعمال العسل تربية النحل في أعمال العسل
مسرد العسل مسرد العسل
قشرة عسل النحل قشرة عسل النحل
مستعمرات عسل النحل مستعمرات عسل النحل
حفظ العسل: أفضل الممارسات التي تحافظ على صحته لفترة أطول حفظ العسل: أفضل الممارسات التي تحافظ على صحته لفترة أطول
أسرار غير مكتشفة لأفضل عسل في العالم أسرار غير مكتشفة لأفضل عسل في العالم
طرق استقطاب نحل العسل طرق استقطاب نحل العسل
كيفية حماية نحل العسل في تربية النحل كيفية حماية نحل العسل في تربية النحل
التلقيح بعسل النحل التلقيح بعسل النحل
رقصة عسل النحل الرائعة رقصة عسل النحل الرائعة
نصائح تربية النحل العسل للمبتدئين نصائح تربية النحل العسل للمبتدئين
الأهمية القديمة لنحل العسل الأهمية القديمة لنحل العسل
هيكل جسم لا يصدق من نحل العسل هيكل جسم لا يصدق من نحل العسل
أهمية حديقة عسل النحل أهمية حديقة عسل النحل
تربية النحل في الهند تربية النحل في الهند
قضايا صحة نحل العسل: الأسباب المحتملة لانهيار مستعمرة النحل قضايا صحة نحل العسل: الأسباب المحتملة لانهيار مستعمرة النحل
تفاصيل مصيدة عسل النحل تفاصيل مصيدة عسل النحل
أفضل نباتات نحل العسل أفضل نباتات نحل العسل
عسل النحل الزراعة عسل النحل الزراعة
أسراب نحل العسل أسراب نحل العسل
زراعة نحل العسل كهواية: خطوة رائعة لتقليل تناقص أعداد نحل العسل زراعة نحل العسل كهواية: خطوة رائعة لتقليل تناقص أعداد نحل العسل
نظرة عامة على الفوائد الطبية للعسل الخام نظرة عامة على الفوائد الطبية للعسل الخام
أشجار مثمرة للنحل الجميل تساعد في إنتاج أفضل أنواع العسل أشجار مثمرة للنحل الجميل تساعد في إنتاج أفضل أنواع العسل
عسل النحل: تاريخ هذا المُحلي الطبيعي كغذاء ودواء وثقافة عسل النحل: تاريخ هذا المُحلي الطبيعي كغذاء ودواء وثقافة
كيمياء معقدة وراء عسل نيتشرز بست سوبرفوود كيمياء معقدة وراء عسل نيتشرز بست سوبرفوود
حقائق رائعة عن نحل العسل من المؤكد أنها ستذهل الأطفال حقائق رائعة عن نحل العسل من المؤكد أنها ستذهل الأطفال
عسل أحادي الزهرة: أفضل 7 أنواع وفوائدها التي لا تنتهي أبدًا عسل أحادي الزهرة: أفضل 7 أنواع وفوائدها التي لا تنتهي أبدًا
زيادة العدوان وتقليل التعلم الكره: معرفة الأسباب الكامنة وراء هذه المشكلة زيادة العدوان وتقليل التعلم الكره: معرفة الأسباب الكامنة وراء هذه المشكلة
كل شيء عن أنواع العسل العديدة المتوفرة في جميع أنحاء العالم وفوائدها الشاملة كل شيء عن أنواع العسل العديدة المتوفرة في جميع أنحاء العالم وفوائدها الشاملة
أن تصبح مربي النحل هو خيار مهني جديد لحماية النحل الصغير والنظام البيئي أن تصبح مربي النحل هو خيار مهني جديد لحماية النحل الصغير والنظام البيئي
دليل شامل لتعلم كيفية ومكان بناء مستعمرات نحل العسل الخاصة بك دليل شامل لتعلم كيفية ومكان بناء مستعمرات نحل العسل الخاصة بك
تربية النحل - كل ما تحتاج لمعرفته حول أهميته في حياة الإنسان تربية النحل - كل ما تحتاج لمعرفته حول أهميته في حياة الإنسان
عائلة Apidae: كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا النوع من نحل العسل عائلة Apidae: كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا النوع من نحل العسل
التشخيص البيطري لأمراض نحل العسل: نهج قيم لإنقاذ القليل من الملقحات التشخيص البيطري لأمراض نحل العسل: نهج قيم لإنقاذ القليل من الملقحات
استكشاف أصناف العسل الرائعة التي تنتجها نحل العسل الصغير استكشاف أصناف العسل الرائعة التي تنتجها نحل العسل الصغير
تربية النحل كهواية: الأساطير التي يجب تجنبها تربية النحل كهواية: الأساطير التي يجب تجنبها
معرفة كيف يمكن للكافيين أن يعزز تركيز النحل؟ معرفة كيف يمكن للكافيين أن يعزز تركيز النحل؟
معرفة كل شيء عن بيولوجيا نحل العسل الرائعة معرفة كل شيء عن بيولوجيا نحل العسل الرائعة
أنواع النحل - النظام الغذائي والموئل وتأثيرهما أنواع النحل - النظام الغذائي والموئل وتأثيرهما
يمتلك نحل العسل القدرة المذهلة على تعلم الأرقام الفردية والزوجية - اقرأ المزيد! يمتلك نحل العسل القدرة المذهلة على تعلم الأرقام الفردية والزوجية - اقرأ المزيد!
هل نحل العسل يساعد البيئة؟ دعونا نعرف الحقيقة! هل نحل العسل يساعد البيئة؟ دعونا نعرف الحقيقة!
تسجيلات الفيديو هي طريقة جديدة لفهم السلوكيات النادرة لنحل العسل تسجيلات الفيديو هي طريقة جديدة لفهم السلوكيات النادرة لنحل العسل
العسل وأهميته في مختلف ديانات العالم العسل وأهميته في مختلف ديانات العالم
العسل الطبيعي - تأثيره العصبي يستحق المعرفة! العسل الطبيعي - تأثيره العصبي يستحق المعرفة!
عسل الأكاسيا: توصيف هذا العسل المشهور بناءً على المعلمات الفيزيائية والكيميائية عسل الأكاسيا: توصيف هذا العسل المشهور بناءً على المعلمات الفيزيائية والكيميائية
انتشار نحل العسل في الفن القديم وتاريخ البشرية انتشار نحل العسل في الفن القديم وتاريخ البشرية
زيادة معدل مرض النحل البري - ما العامل الرئيسي؟ زيادة معدل مرض النحل البري - ما العامل الرئيسي؟
يمكن للنحل البحث عن الزهور وتذكرها تمامًا مثل البشر: اعرف كيف! يمكن للنحل البحث عن الزهور وتذكرها تمامًا مثل البشر: اعرف كيف!
احتشاد النحل: ما هو كل ذلك وهل هي خطيرة؟ احتشاد النحل: ما هو كل ذلك وهل هي خطيرة؟
نحل العسل مغرم بحدائق حضرية صغيرة - تعرف لماذا؟ نحل العسل مغرم بحدائق حضرية صغيرة - تعرف لماذا؟
مصابيح ملح الهيمالايا - معلومات مفصلة مصابيح ملح الهيمالايا - معلومات مفصلة
حبوب لقاح النحل - تكوين واستخدامات وفوائد منتج النحل الصحي هذا حبوب لقاح النحل - تكوين واستخدامات وفوائد منتج النحل الصحي هذا
عسل الحنطة السوداء - تعرف على كل شيء عن هذا العسل المنكه الفريد عسل الحنطة السوداء - تعرف على كل شيء عن هذا العسل المنكه الفريد
نحل العسل - الغوص في عالم الملقحات الجميلة نحل العسل - الغوص في عالم الملقحات الجميلة
غذاء ملكات النحل - فوائد صحية مدهشة لمنتج النحل الرائع هذا غذاء ملكات النحل - فوائد صحية مدهشة لمنتج النحل الرائع هذا
ما هو السر وراء الشكل السداسي لخلايا قرص العسل؟ ما هو السر وراء الشكل السداسي لخلايا قرص العسل؟
تكوين الذاكرة لدى النحل - يمكنهم تذكر الروائح الدقيقة بعد فترة وجيزة من تجربة تعليمية واحدة تكوين الذاكرة لدى النحل - يمكنهم تذكر الروائح الدقيقة بعد فترة وجيزة من تجربة تعليمية واحدة
أهمية الشبكات الاجتماعية في دراسة حياة نحل العسل أهمية الشبكات الاجتماعية في دراسة حياة نحل العسل
الكشف عن القوى الخارقة المخفية لعسل النحل الكشف عن القوى الخارقة المخفية لعسل النحل

عسل رحيق الزهور

وقت القراءة: 12 دقائق و 48 ثانية مشاهدة المشاركات: 2062 10 أبريل

عسل الزان

يُعرف شعبياً باسم عسل المن ، ويتم إنتاجه بشكل أساسي في الجزيرة الجنوبية لنيوزيلندا. لديها استثنائي رائحة وتأتي من النسغ الذي تنتجه حشرات المن على لحاء أشجار خشب الزان مما يعطي مكانة مميزة في مؤشر العسل. يتم خلط عسل خشب الزان باعتزاز مع العصائر والصلصات والفطائر والفواكه مثل رذاذ حلو. هذا العسل مكمل جيد لتحسين مناعة الجسم والجهاز الهضمي.

عسل التوت

عسل التوت هو مصدر غني لفلافونيدات الأنثوسيانين التي لها خصائص جيدة مضادة للالتهابات. يعتبر مفيدًا للعيون ويساعد في مكافحة سرطان القولون.

عسل النحل الأسود 

هذا هو شكل مطلق من العسل الخام - غير مبستر وغير مخلوط. توجد بشكل رئيسي في حديقة إكسمور الوطنية لها رائحة مدخنة وتصبح سائلة عند التدفئة 

عسل الكانولا (براسيكا نابوس)

يعتبر الكانولا موطنًا مثاليًا ومصدرًا غذائيًا لنحل العسل: تنتج أزهار الكانولا كميات كبيرة من الرحيق وهذا الرحيق يحتوي على ملف سكر جيد لإنتاج العسل. توفر كميات كبيرة من حبوب اللقاح توازنًا غذائيًا جيدًا للأحماض الأمينية والبروتين والدهون.

يعتبر عسل الكانولا من أكثر أنواع عسل الكانولا حساسية من حيث النكهة ، حيث يتبلور بسهولة وله مستويات منخفضة من الأحماض. يجري الاستعداد من نوع من بذور اللفت ، وتملك 80٪ من مبيعات العسل الكندية. 

عسل نحل

العسل المقطّع هو في الأساس مزيج من العسل السائل والعسل الممشط ، حيث تُضاف قطعة كبيرة من العسل الممشط إلى العسل السائل المكرر ، وبمجرد إدخاله في العسل ، يمكن تكسير هذه القطعة من قرص العسل إما من قبل المستهلك أو تناولها بعد العسل السائل قد اكتمل. يقارن الكثيرون هذا بما يعادل العسل من زبدة الفول السوداني المقرمشة. عسل مشط أو عسل مقطوع هو عسل سائل يضاف إليه قطع من قرص العسل في البرطمان. يُعرف أيضًا باسم تركيبة المشط المقطوع.

العسل الذهبي

عسل مخملي ناعم ذو نكهة عميقة مع مزيج من البرسيم وأنواع عسل الزهور البرية. له طعم حلو متشابك مع نغمات الأزهار الرقيقة.

العسل المحبب

العسل الحبيبي هو العسل الذي تم تحويله إلى مسحوق بالتجميد أو التجفيف لإزالة أي ماء في العسل. العسل المخفوق هو عسل تم تبلوره بشكل جيد حتى يصبح قابلاً للدهن. يحتوي على جزء واحد من العسل الحبيبي وتسعة أجزاء من العسل السائل الذي تم تثبيته بإبقائه عند درجة حرارة 57 درجة. العسل الحبيبي هو عسل تم تجفيفه وطحنه. يحتفظ العسل بنفس النكهة ولكن له جودة مقرمشة. علاوة على ذلك ، يذوب جيدًا في السائل ولكنه لا يحتوي على لزوجة العسل الطازج. يستخدم العسل الحبيبي في الخل والصلصات والمخللات والمحلول الملحي.

جامون العسل (Syzygium cumini)

يتم الحصول على عسل Jamun من النحل الذي يتغذى والأعلاف في المقام الأول على العليق الهندي المعروف باسم JAMUN Jamun. يتم جمعها من منطقة كارناتاكا الجنوبية ويتم حصادها في أغسطس عندما تزهر أزهار جامون. إنه كهرمان داكن اللون وأقل حلاوة مقارنة بالعسل الآخر.

عسل جامون (Syzygium cumini) يشتهر بالعسل مضاد للسموم نشاط. يمكن تطبيق جرعة محددة من هذا العسل موضعياً لعلاج الغرغرينا القاتلة.

نظرًا لارتفاع ضغطها ولزوجتها ، فإنها تمنع نمو الميكروبات وتعزز التئام الجروح عند تطبيقه على المناطق المصابة.

يشتهر عسل Jamun بنشاط مضاد للاكسدة. يمكن تطبيق جرعة محددة من هذا العسل موضعياً لعلاج الغرغرينا القاتلة. نظرًا لارتفاع ضغطها ولزوجتها ، فهي تساعد في النمو الميكروبي وتعزز التئام الجروح عند وضعها على المناطق المصابة.

عسل كشمير

يغذي البشرة بلطف بالنبات الطبيعي المنفرد من عسل كشمير. يحتوي على جميع المكونات المفيدة التي تساعد في تعزيز المناعة.

عسل الكستناء (Castanea sativa)

من الأنواع الشائعة كستناء الأشجار ، الكستناء الحلوة (Castanea sativa) التي تزرع بشكل رئيسي في أوروبا تنتج العسل ، و Allegheny Chinkapin (C. pumila) التي تزرع في شرق الولايات المتحدة تنتج عسلًا قويًا ومريرًا.

تنتمي شجرة الكستناء إلى نفس عائلة الزان والبلوط. لآلاف السنين كان الكستناء مصدرًا أساسيًا للتغذية في المناطق الجبلية في البحر الأبيض المتوسط ​​حيث لم تنمو الحبوب جيدًا. منتج العسل الأساسي ، شجرة الكستناء الحلوة (Castanea sativa) شائعة في أوروبا حيث تم تقديمها من ساردس (في ما يعرف الآن بتركيا) منذ آلاف السنين ، ومن هنا جاء اسم Sardinian Nut ، المعروف الآن باسم الكستناء ... لا ينبغي الخلط بينه وبين عسل سردينيا ، فقد سمي بذلك لأنه ينتج في جزيرة سردينيا الإيطالية.

يمتلك رائحة فريدة من نوعها وبعض أصنافه وتفيد التقارير لتذوق المر. هذا العسل ذو اللون الكهرماني حلو بشكل معتدل ومؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض يجعله مناسبًا لمرضى السكر.

عسل القيقب (Acer macrophyllum)

يعتبر نحل العسل الغربي أو نحل العسل الأوروبي (Apis mellifera) أكثر أنواع نحل العسل انتشارًا بين 7-12 نوعًا في جميع أنحاء العالم. اسم الجنس Apis هو الاسم اللاتيني لـ "النحل" ، و mellifera هو اللاتينية "الحاملة للعسل" ، في إشارة إلى إنتاج الأنواع من العسل.

يحتوي على رائحة أشجار القيقب في الإزهار ، برائحة حلوة شبه طبية. عسل زهرة القيقب متاح فقط خلال الأيام الأولى من الربيع من أزهار أشجار القيقب ذات الأوراق الكبيرة.

عسل القطن (Gossypium hirsutum)

بدا عسل القطن وكأنه مزحة بالنسبة لي. أعني ، القطن للملابس ، للملابس ذات النوعية الجيدة ، تنفس وناعم.

الصورة الوحيدة التي كنت أفكر بها في النبات المسمى القطن ، كانت من فيلم قديم حيث كان العبيد السود يجمعون كرات بيضاء من القطن الرقيق من حقل ضخم. أتذكر التباين بين أيديهم الأبنوس الأسود والكرات البيضاء.

لم أتخيل قط أن العسل يمكن إنتاجه من تلك النباتات ، لأنه في ذهني لم يكن هناك زهور مرفقة. ولكن بعد ذلك ، فكرت في الأمر عندما سمعت لأول مرة بعسل الصنوبر. لا تحتوي أشجار الصنوبر على زهور ومع ذلك يمكن إنتاج العسل منها.

مصنوعة من زيارة نكهات نباتات القطن ، فهي لا تذوق القطن الخفيف ، ولكن بدلا له نكهة معقدة مع كل من الحلاوة والحموضة ، الفريدة واللذيذة.

عسل متبلور طبيعيا

العسل الطبيعي المتبلور هو عسل يتبلور فيه جزء من محتوى الجلوكوز الطبيعي تلقائيًا. يمكن أن يكون العسل المتبلور في بعض الأحيان أقل ملاءمة للاستخدام ، حيث يكون أحيانًا مضغوطًا وصلبًا جدًا. لكن ليس من الضروري أن تظل هكذا بشكل دائم ، وببساطة عن طريق تركها في مكان دافئ ليوم واحد ، فإنها سوف تنعم وتصبح كريمية ، ويسهل دهنها وخلطها. سيكون طعمها أقل حلاوة قليلاً ، مع إحساس منعش ، مثل الكثير من السكر المذاب. بالطبع ، يفضل العديد من المستهلكين العسل السائل وقد استثمرت الصناعة قدرًا كبيرًا من الأموال في التقنيات للحفاظ على العسل في حالته السائلة لأطول فترة ممكنة ، من أجل تلبية الطلب. ومع ذلك ، فإن هذه التقنيات تعتمد على إعادة التسخين (البسترة) والتصفية ، والتي تميل إلى تدمير أكثر خصائص العسل إثارة للاهتمام. خضعت غالبية أنواع العسل السائل للبيع لمثل هذه العمليات ، على الرغم من عدم ذكر ذلك مطلقًا على الملصق.

عسل النيم (Azadirachtaindica)

عسل النيم هو علاج شعبي للأيورفيدا ويمكن العثور عليه بشكل شائع في الهند حيث تنتشر أشجار النيم (Azadirachtaindica). يتم استخدامه لخفض ضغط الدم المرتفع والسكري ومشاكل الجلد والحساسية وأمراض الأسنان والتهابات الحلق. يحظى عسل النيم بتقدير كبير في الأيورفيدا لخصائصه الطبية ، مثل عسل مهاريشي. ومن المعروف أنه مضاد للالتهابات ومضاد للسعال ومطهر. الطب الشعبي يستخدمه في خفض ضغط الدم المرتفع وعلاج مرض السكري (!) ، مشاكل الجلد ، أمراض الأسنان ، التهاب الحلق ، والحساسية.

عسل النيم ذو القيمة الطبية هو نوع مذاق مرير ينتج بشكل رئيسي في البلدان الاستوائية الدافئة مثل الهند. إنه دواء الأيورفيدا لخفض ضغط الدم المرتفع وعلاج مرض السكري ومشاكل الجلد وأمراض الأسنان والحلق المصاب والحساسية.

عسل شجرة الصنوبر (çam BalÄ ±)

عسل الصنوبر التركي: çam BalÄ ± هو نوع من عسل المن. إنه عسل حلو وحار ، مع بعض النوتات الخشبية ، ورائحة راتنجية ولون العنبر الداكن. إنه طبق إفطار شائع في تركيا ، حيث يتم رشه فوق اللبن ويؤكل مع الخبز.

عسل الصنوبر عسل غير عادي لأنه لا يتم إنتاجه بالكامل من قبل نحل العسل. يتم إنتاجه من قبل النحل الذي يجمع العسل (الإفرازات السكرية) من أنواع الحشرات مقياس الحجم تسمى Marchalinahellenica ، التي تعيش على عصارة بعض أشجار الصنوبر. يمكن العثور على marchalinahellenica على الصنوبر التركي (Pinus brutia) ، بالإضافة إلى حلب الصنوبر (Pinus halepensis) والصنوبر النمساوي (Pinus nigra) و Scots Pine (Pinus sylvestris) و Stone Pine (Pinus pinea).

يتم إنتاج عسل الصنوبر في غابات Pinus brutia بشرق البحر الأبيض المتوسط. تنتج تركيا 92٪ من عسل الصنوبر في العالم. تمثل محافظة مولا 80٪ من إنتاج عسل الصنوبر التركي.

عسل شجرة الصنوبر (يُعرف أيضًا باسم عسل الغابة أو عسل التنوب أو عسل النحل أو عسل شجرة الشاي) تمتلك غالبية إنتاج العسل في اليونان. انها ليست حلوة بشكل خاص ومذاقها مر قليلا مع رائحة قوية. غني بالمعادن والبروتينات نسبيًا ، هذا العسل مقاوم للتبلور.

عسل زهرة اليقطين (القرع)

عسل اليقطين هو من أندر أنواع العسل ، لذلك فهو علاج خاص عند توفره. عسل ممتاز للطبخ والخبز والتعليب ورائع للتتبيلة والصلصات والضمادات. اخفقها في زبدة العسل اللذيذة ولن تشعر بخيبة أمل. يشبه عسل اليقطين القرع والقرع الآخر ، حتى مع وجود صبغة برتقالية اللون. إنه رائع للطهي في الخريف والشتاء.

عسل زهرة اليقطين ذو لون كهرماني غامق وله رائحة زهرية خفيفة. إنها طبقة مناسبة للأطباق والحلويات ومذاقها جيد عندما تقترن بصلصة الشواء اللذيذة أو الحارة. كما أن مذاقها رائع عند رشها بالبطاطا الحلوة واللبن والحلويات.

عسل الغابات المطيرة (Apis Dorsata)

النحل الذي ينتج هذا العسل الثمين يسمى Apis dorsata أو Giant Honey Bees ، ولن يبنوا سوى خلايا النحل في مظلة Koompassiaexcelsa ، والمعروفة أيضًا باسم شجرة Tualang - ومن هنا جاء اسم Tualang honey.

برائحة زهرية غنية ، عسل الغابات المطيرة يأتي من الغابات المطيرة في البرازيل وأستراليا وتسمانيا وتايلاند والولايات المتحدة ، إلخ. ويستخدم بشكل شائع في الطهي والخبز ويتم الترحيب به كمكون ممتاز للصلصة ، كما أنه مفضل لدى الأطفال ويستخدم كعنصر. مربى الإفطار أو يخلط مع شراب العسل

عسل راتا (Metrosiderosrobusta)

يحتوي على إنزيمات حية ومعادن وفيتامينات ، مما يجعله طعامًا فائقًا لذيذًا ، ومثاليًا للعروض مع الجبن ولكنه أيضًا صحي ومغذي أيضًا. يتم الحصول على عسل Rata لدينا من شجرة Rata المحمية الموجودة في غابات نيوزيلندا الوطنية.

Rata هو واحد من عدة أنواع من Rata الموجودة في نيوزيلندا ولكنه هو الأكثر إنتاجًا لمحصول العسل بانتظام ، على الرغم من أن هذا العسل في بعض الأحيان يكون قليلًا جدًا. لا يمكن لأي شخص شاهد ازدهار راتا في يناير في مضيق أوتيرا غرب كرايستشيرش أن ينسى مشهد هذه السجادة الحمراء الرائعة التي تغطي الجبال. تنتج هذه المنطقة أنقى عسل Rata ، أبيض اللون للغاية مع نكهة خفية ومميزة ، معتدلة وغنية - ولكنها ليست حلوة ، مالحة تقريبًا ، يعتبرها الكثيرون أفضل العسل النيوزيلندي.

عسل راتا ذو لون فاتح وصنف زبداني ناعم أثار إعجاب العديد من عشاق العسل الجادين. لها طعم معتدل ودقيق ورائحة حلوة لا تُنسى. يحتوي عسل راتا على نسبة عالية نسبيًا من الجلوكوز. يتبلور بسرعة وبالتالي يتم معالجته عادة في كريم ، عسل. عند مزجه بالماء ، فإنه يجعله منشطًا لذيذًا ومهدئًا مع لمسة من الفاكهة.

عسل توالانغ (Apis Dorsata)

عسل Tualang (TH) هو عسل غابة ماليزي متعدد الأزهار. يتم إنتاج العسل بواسطة النحل الصخري (Apis dorsata) ، الذي يبني خلايا النحل على فروع أشجار Tualang الطويلة الواقعة بشكل رئيسي في المنطقة الشمالية الغربية من شبه جزيرة ماليزيا.

يُزعم أنه يحتوي على عناصر غذائية ومعادن أكثر من عسل مانوكا. يحتوي عسل تالانغ على واحد من أدنى مؤشر نسبة السكر في الدم في العسل ، على الرغم من طعمه الحلو اللذيذ. إن تناوله لا يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم مثل العسل الآخر. يحتوي على نصف المؤشر الجلايسيمي لسكر المائدة وحتى أقل من الخبز الأبيض ، مما يجعله البديل المثالي والصحي لسكر المائدة ويمكن دمجه بسهولة في أي نظام غذائي أو وصفة. يحتوي عسل توالانغ على أعلى كمية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب الموجودة في العسل. إنه يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ، ويحفز التئام الجروح بسرعة ، ويقلل من الندوب ، وهو فعال للغاية ضد السعال المستمر والتهاب الحلق أو الأمراض الأخرى التي تنتقل عن طريق الفيروسات.

عسل tualang هو عسل غابة متعدد الأزهار ، ينتج من نوع آسيوي من النحل يسمى Apis dorsata ، في أعشاش معلقة من الأغصان العالية لأشجار tualang.

يُشار إليه باسم "شمبانيا العسل" أو "ملكة العسل" ، ويتم إنتاج هذا العسل في مستنقعات جنوب شرق الولايات المتحدة. عادة ما يكون العنبر الذهبي الفاتح مع طعم معتدل ومميز. يعتبر عسل تالانج من أحلى أنواع العسل بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفركتوز وقليل من الحبيبات.

عسل تولسي (Ocimumtenuiflorum)

يتم تحضير عسل Tulsi عن طريق غرس أوراق Krishna tulsi بعسل غير معالج. عسل إكسير ، عندما يمزج مع تولسي ، يعمل معجزات لجسمك وعقلك. يقوي جهاز المناعة ويقلل من الإجهاد ويحث على النوم عندما يستهلك في الليل بالماء الساخن. جيد لعدوى الحلق ، يظهر أفضل نتيجة ضد التأثير المضاد للبكتيريا. قلل من السعال.

جيد لعدوى الحلق ، ويقلل من السعال ويظهر أفضل نتيجة ضد التأثير المضاد للبكتيريا.

عسل زهرة توبيلو

عسل توبيلو هو عسل ممتاز يتم إنتاجه في شمال غرب فلوريدا. إنه ثقيل الجسم وعادة ما يكون كهرمانيًا ذهبيًا فاتحًا مع قالب مخضر وله طعم خفيف ومميز. نظرًا لارتفاع نسبة الفركتوز في عسل توبيلو ، فإن حبيباته بطيئة جدًا.

عسل توبيلو (النيصي)

عسل Tupelo هو العسل الممتاز الذي يتم إنتاجه في مستنقعات جنوب شرق الولايات المتحدة ، ويطلق عليه اسم "شمبانيا العسل" و "ملكة العسل" و "جنوب الذهب". عادة ما يكون من العنبر الذهبي الفاتح مع توهج أخضر باهت ، وله طعم خفيف ومميز. بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفركتوز ، يعد العسل توبيلو أحد أحلى أنواع العسل ولا يكاد يحبه. مزيد من التفاصيل في: عسل توبيلو - ملكة العسل.

يتم إنتاج عسل توبيلو أو "الذهب الجنوبي" ؟؟ ، كما هو معروف شعبياً ، في مستنقعات جنوب شرق الولايات المتحدة. عادة ما يكون ذهبي فاتح أو كهرماني اللون مع وهج أخضر باهت وطعم معتدل ومميز. يعتبر عسل توبيلو من أحلى أنواع العسل بفضل محتواه العالي من الفركتوز وقدرته على عدم التحبيب مثل معظم أنواع العسل الأخرى.

عسل الزهرة البرية

غالبًا ما يوصف الزهرة البرية بأنه عسل متعدد الأزهار من مصادر أزهار متنوعة وغير محددة. يتنوع لونه من الفاتح جدًا إلى الغامق وتتراوح النكهة من الفاتح والفواكه إلى المنعشة والغنية ، اعتمادًا على المزيج من الأزهار البرية الموسمية المختلفة.

عسل مخفوق

العسل المخفوق (المعروف أيضًا باسم العسل المخفوق وعسل الفوندان والعسل المحلى والعسل المغزول) هو نوع من العسل تم معالجته للحد من حدوث تبلور العسل. يُخفق في قوام كثيف يشبه الكريمة مما يجعله سهل الدهن وخفيف القوام. بينما يتبلور العسل كله في الوقت المناسب ، يتبلور العسل المخفوق عمدًا عبر عملية مضبوطة بحيث يمكن دهنه مثل الزبدة في درجة حرارة الغرفة. في العديد من البلدان حول العالم ، يفضل العسل المخفوق على الشكل السائل ويستخدم بدلاً من المربى أو الجيلي.

التعليقات (5)

روخسر احمد

أنا أحب طعم العسل متعدد الأزهار أكثر.

سامي

أنا أحب نكهة عسل التولسي.

بارام سينغ

نوعية جيدة وطعم لذيذ.

كاري س. جون

لقد ذقت عسل التوت ، وهو حقًا لذيذ.

رياض الشيخ

أنواع عديدة من عسل Polyfloral ، لم أجد كلمة polyfloral إلا بعد أن صادفت هذه الموسوعة. مكتوب بشكل جيد. شكر!

اترك تعليق

انضم الآن لجيوهوني على مواقع التواصل الاجتماعي!

التجارة الإلكترونية Web Design Dubai - Pro Web

قيِّم تجربتك

  • تقييم سيء (77)
  • متوسط ​​التقييم (394)
  • تقييم جيد (4278)
  • (إجمالي 4749 تقييمًا)
عدد الزوار 4,306,619 زائر
امسح هنا للتحميل
تطبيق GEOHONEY
امسح هنا
للتحقق من
قائمة المنتجات

الاشتراك في النشرة الإخبارية

كن أول من يعرف عن عروضنا الرائعة وأحدث المنتجات

هذا هو إخطاري !! X
×