ما هو العسل؟ لماذا Geohoney؟
مسرد العسل
النحل و العسل Infograph
عمر عسل النحل
لماذا نحمي نحل العسل؟
فوائد العسل الطبيعي
ما هو العسل؟ لماذا Geohoney؟ 
عسل حول العالم 
حقائق عن عسل النحل الملكة 
إحصائيات العسل العالمية 
أهمية التلقيح في تربية النحل 
إدارة الخلية في تربية النحل 
استخراج العسل وشمع العسل في تربية النحل 
عسل ملكة النحل في تربية النحل 
الفرق بين أقراص العسل وأعشاش النحل 
عسل رحيق الزهور 
عسل أحادي 
حقائق مذهلة عن عسل النحل 
أنواع نحل العسل 
نباتات وزهور تنتج عسل حقيقي 
تربية النحل في أعمال العسل 
مسرد العسل 
قشرة عسل النحل 
مستعمرات عسل النحل 
حفظ العسل: أفضل الممارسات التي تحافظ على صحته لفترة أطول 
أسرار غير مكتشفة لأفضل عسل في العالم 
طرق استقطاب نحل العسل 
كيفية حماية نحل العسل في تربية النحل 
التلقيح بعسل النحل 
رقصة عسل النحل الرائعة 
نصائح تربية النحل العسل للمبتدئين 
الأهمية القديمة لنحل العسل 
هيكل جسم لا يصدق من نحل العسل 
أهمية حديقة عسل النحل 
تربية النحل في الهند 
قضايا صحة نحل العسل: الأسباب المحتملة لانهيار مستعمرة النحل 
تفاصيل مصيدة عسل النحل 
أفضل نباتات نحل العسل 
عسل النحل الزراعة 
أسراب نحل العسل 
زراعة نحل العسل كهواية: خطوة رائعة لتقليل تناقص أعداد نحل العسل 
نظرة عامة على الفوائد الطبية للعسل الخام 
أشجار مثمرة للنحل الجميل تساعد في إنتاج أفضل أنواع العسل 
عسل النحل: تاريخ هذا المُحلي الطبيعي كغذاء ودواء وثقافة 
كيمياء معقدة وراء عسل نيتشرز بست سوبرفوود 
حقائق رائعة عن نحل العسل من المؤكد أنها ستذهل الأطفال 
عسل أحادي الزهرة: أفضل 7 أنواع وفوائدها التي لا تنتهي أبدًا 
زيادة العدوان وتقليل التعلم الكره: معرفة الأسباب الكامنة وراء هذه المشكلة 
كل شيء عن أنواع العسل العديدة المتوفرة في جميع أنحاء العالم وفوائدها الشاملة 
أن تصبح مربي النحل هو خيار مهني جديد لحماية النحل الصغير والنظام البيئي 
دليل شامل لتعلم كيفية ومكان بناء مستعمرات نحل العسل الخاصة بك 
تربية النحل - كل ما تحتاج لمعرفته حول أهميته في حياة الإنسان 
عائلة Apidae: كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا النوع من نحل العسل 
التشخيص البيطري لأمراض نحل العسل: نهج قيم لإنقاذ القليل من الملقحات 
استكشاف أصناف العسل الرائعة التي تنتجها نحل العسل الصغير 
تربية النحل كهواية: الأساطير التي يجب تجنبها 
معرفة كيف يمكن للكافيين أن يعزز تركيز النحل؟ 
معرفة كل شيء عن بيولوجيا نحل العسل الرائعة 
أنواع النحل - النظام الغذائي والموئل وتأثيرهما 
هل نحل العسل يساعد البيئة؟ دعونا نعرف الحقيقة! 
تسجيلات الفيديو هي طريقة جديدة لفهم السلوكيات النادرة لنحل العسل 
العسل وأهميته في مختلف ديانات العالم 
العسل الطبيعي - تأثيره العصبي يستحق المعرفة! 
عسل الأكاسيا: توصيف هذا العسل المشهور بناءً على المعلمات الفيزيائية والكيميائية 
زيادة معدل مرض النحل البري - ما العامل الرئيسي؟ 
يمكن للنحل البحث عن الزهور وتذكرها تمامًا مثل البشر: اعرف كيف! 
احتشاد النحل: ما هو كل ذلك وهل هي خطيرة؟ 
حبوب لقاح النحل - تكوين واستخدامات وفوائد منتج النحل الصحي هذا 
نحل العسل - الغوص في عالم الملقحات الجميلة 
غذاء ملكات النحل - فوائد صحية مدهشة لمنتج النحل الرائع هذا 
ما هو السر وراء الشكل السداسي لخلايا قرص العسل؟ عسل الحنطة السوداء - تعرف على كل شيء عن هذا العسل المنكه الفريد
وقت القراءة: 2 دقائق و 57 ثانية مشاهدة المشاركات: 1410عسل الحنطة السوداء هو نوع مميز من العسل الذي يعتبر بشكل عام منتجًا ثانويًا لحصاد بذور الحنطة السوداء. تستخدم هذه البذور مثل الحبوب ويمكن طحنها للدقيق. يتم استخدام أجسامهم / قشورهم (التي تغطي البذور) كحشو في وسائد مضادة للحساسية ومواد مختلفة.
يستخدم عسل الحنطة السوداء بشكل شائع لصنع الصلصات ، وكسكر ، في فرنسا ، إنه عنصر أساسي في صنع خبز الزنجبيل. عادة ما يكون لونه أغمق ، ومذاقه مثل دبس السكر ويأتي مع حلاوة خفيفة. رائحة خشبية ، عسل الحنطة السوداء يتمتع بمظهر قوي للنكهة مع ملاحظات عفن وخبيث. ومع ذلك ، يختلف طعم هذا العسل اعتمادًا على أنواع الحنطة السوداء التي يتم تلقيحها بواسطة نحل العسل أثناء عملية صنع العسل.
حيث أنها لا تأتي من؟
يتم إنتاج عسل الحنطة السوداء بشكل أساسي في الولايات الأمريكية مثل أوهايو ومينيسوتا ونيويورك وويسكونسن وبنسلفانيا. بصرف النظر عن هذا ، يتم إنتاجه أيضًا في كندا وبولندا وسيبيريا وفرنسا ولاتفيا. يزرع الحنطة السوداء بشكل شائع في المناطق المعتدلة ولها مواسم نمو قصيرة نسبيًا.
عملية إنتاج عسل الحنطة السوداء بواسطة النحل
يتم تسليم عسل الحنطة السوداء في الغالب عند تربية وحصاد الحنطة السوداء لبذورها ، وعادة ما يرحب المزارعون بالنحالين والمناحل في موقع قريب من محصول الحنطة السوداء.
يفعلون ذلك لأن نحل العسل يلعب دورًا أساسيًا في تلقيح محصولهم ، والأثر الجانبي لهذا هو صنع عسل الحنطة السوداء. عندما لا يتم استخدام نحل العسل كملقحات ، يكون إنتاج البذور منخفضًا - 2 إلى 3 ٪ من المحصول يتم تحقيقه بانتظام عند توفر نحل العسل. عند النقطة التي تقع فيها حالة النحل بالقرب من حقل الحنطة السوداء المزهرة ، يمكنهم تجميع ما يقرب من 300 رطل من الرحيق لكل فدان من الأرض.
عندما تجمع نحلة العسل رحيق الحنطة السوداء ، يتم مزجها مع مادة كيميائية داخل فم نحلة العسل. يُعرف المحفز الفعلي باسم الإنفرتيز أو "مركب نحل العسل" الذي يتم تفريغه من أعضاء نحل العسل.
عندما يعود نحل العسل إلى الخلية ، سوف يمررون رحيق الحنطة السوداء التي جمعوها فيما بينهم ويمزجوا الرحيق مع "مادة نحل العسل الكيميائية". سيؤدي ذلك إلى تقليل محتوى الماء الذي يتحول فوق الرحيق إلى عسل.
يتم تخزين هذا الرحيق أيضًا في خلايا الشمع ، حيث قد لا يزال محتوى الماء مرتفعًا. لتقليل محتوى الماء ، يقوم نحل العسل بعد ذلك بتهوية أجنحته فوق خلية الشمع ، والتي ستختفي جزءًا من الماء. بمجرد اكتمال هذه العملية ، سيكون محتوى الماء أقل من 20٪ تقريبًا.
فوائد عسل الحنطة السوداء
- يداوي الجروح والحروق
- يخفف من أعراض الإسهال
- يمنع ارتداد الحمض
- يحارب الالتهابات
- يخفف أعراض السعال والبرد
- غني جدًا بمضادات الأكسدة
- يساعد على خفض مستوى الدهون الثلاثية
من يجب أن يتجنب تناوله؟
إذا كنت تعاني من حساسية تجاه العسل أو بذور الحنطة السوداء ، فلا بد من استشارة الطبيب قبل تناولها. لا ينبغي أبدًا إعطاؤه لطفل أقل من عام واحد لأن هذا يمكن أن يسبب التسمم الغذائي للرضع يجب على النساء الحوامل أو المرضعات دائمًا استشارة الطبيب قبل تضمين هذا العسل في نظامهن الغذائي.
وفقًا باسم بري، مالك جيوهوني تعتمد جميع فوائد عسل الحنطة السوداء على استخدام منتجات خام وغير مصفاة وغير مصنعة. عند التسوق لشراء عسل الحنطة السوداء ، ابحث عن المنتجات التي تحدد هذه المصطلحات لاتخاذ خيار أفضل وأكثر صحة لجسمك.
أنا أحب نكهة عسل الحنطة السوداء.